Taller de Pasta
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Die besten Möglichkeiten, Sehenswürdigkeiten in der Umgebung zu erleben

Das Gebiet
Adresse
Stadtviertel: Eixample
Wenn Sie über die prächtige Plaça de Catalunya schreiten, erreichen Sie das jüngere Stadtviertel Eixample, was wortwörtlich übersetzt "Erweiterung" bedeutet. Sie erkennen dieses Viertel sofort an seinen breiteren Straßen und seiner eleganten Atmosphäre. Der Passeig de Gràcia bildet das künstlerische Zentrum dieses ziemlich großen Viertels und ist gesäumt von internationalen Designerläden der Luxusklasse. Der nicht zu überbietende Glanz und Glamour dieses Viertels ist vielleicht am ehesten an den komfortablen und noblen Fünf-Sterne-Hotels erkennbar, die die traumhaften und modernistischen Gebäude weltberühmter Architekten wie Gaudí und Montaner flankieren.
Anfahrtsbeschreibung
  • Girona • 3 Min. zu Fuß
  • Verdaguer • 7 Min. zu Fuß
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Ann Marie B
Winchester, MA116 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Dez. 2015 • Paare
We were looking for something other than the usual paella, etc. that all the schools do. Graciela was our instructor and we learned so much about the making of pasta dough and ravioli. My husband is a real amateur in the kitchen and I am more experienced. She increased the knowledge of both of us. Making pasta is not always easy. Graciela explained the differences in the flours, how to adjust with a variety of ingredients and how to make the fillings for the ravioli with lots of additional tips along the way. This is the first time that I have had a real hands on experience with a pasta class and I learned so much even though I have made pasta over the years. The ravioli making was particularly interesting since there is a specific technique to prevent them from leaking during cooking. The difference in the doughs was discussed. This was one of the best hour and a half that we have spent in Barcelona. All the employees are a pleasure to be around and the place is impeccably clean, making it fun to work in. We didn't have to clean up and went home with pasta for at least two dinners. How delightful is that? Plus we had a really good time while learning.
Verfasst am 17. Dezember 2015
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