Barcelona Slow Travel
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FahrradtourenKochkursePrivate TourenKulinarische TourenWeinproben & -touren
10:00 – 19:00
Montag
10:00 - 19:00
Dienstag
10:00 - 19:00
Mittwoch
10:00 - 19:00
Donnerstag
10:00 - 19:00
Freitag
10:00 - 19:00
Samstag
10:00 - 14:00
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Informationen
Sind Sie auf der Suche nach einer authentischen Katalonien-Erfahrung? Wir bieten Ihnen mit unseren Aktivitäten einen Einblick in das wahre Barcelona jenseits der touristischen Pfade. Erkunden Sie mit uns die lokalen Märkte und lernen Sie, wie man eine Paella richtig zubereitet. Oder vielleicht lieber einen originellen Tapas-Kochkurs in der Küche eines echten Katalanen? Probieren Sie lokale Produkte auf einer unserer geführten Touren und tauchen Sie in das Leben des Stadtviertels ein. Testen Sie die Weine und Cavas aus biologischem Anbau in der Idylle eines katalanischen Dorfes. Oder erkunden Sie die versteckten Juwelen der historischen Altstadt Barcelonas' mit dem Fahrrad. Um Ihre Verpflegung brauchen Sie sich nicht zu sorgen - Hunger und Durst haben Sie mit uns nie zu fürchten. Unsere Liebe zur mediterranen Küche ist in jeder unserer Touren inbegriffen und wir teilen sie jederzeit gerne mit Ihnen.
Barcelona, Katalonien, Spanien
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Wolfgang G
Roding, Deutschland27 Beiträge
Apr. 2017 • Paare
Ein wunderschöner Abend mit super leckeren Essen und netten und zuvorkommenden Gastgebern.
Unser Highlight in Barcelona!
Unser Highlight in Barcelona!
Verfasst am 19. April 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Danke schön Wolfgang! We also had a wonderful evening in your company. Thank you and see you soon again in barcelona,
Guillermo
Verfasst am 20. April 2017
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
mats0609
Bochum, Deutschland7 Beiträge
Nov. 2016 • Paare
Unser letzter Abend einer tollen Woche in Barcelona. Gute 4 Stunden mit zwei äußerst netten und zuvorkommenden Gastgebern und ebenso netten und offenen Gästen aus Frankreich, Libanon, Niederlande, USA und uns aus Bochum in Deutschland. Das war sicherlich schon einmal die halbe Miete für eine gelungene Veranstaltung! Während der Zubereitung der Tapas haben wir viel über die Zutaten erfahren und Informationen über Land, Leute und Essenstraditionen erhalten, die wir in der folgenden Reisewoche durch Katalonien noch gut einsetzen konnten.
Eins sollte man bedenken, Tapas sind "kleine Zugaben" zum Getränk, die Zutaten allein auch nicht annähernd 75€ pro Person wert, aber erstmals selbst einen ganzen Tintenfisch auszunehmen und zu Ringen zu verarbeiten, fand ich schon sehr lehrreich. Und das Ergebnis äußerst schmackhaft, wie alles, was auch die anderen Gäste zubereitet haben, selbst wenn es nur einfache katalanische Gerichte waren. Gute Weine waren ausreichend vorhanden und satt waren wir nach 4 Stunden auch. 😊
Was bleibt, ist ein internationales "Gesamtkunstwerk", das den Preis dann eben doch wert war. Wir zehren noch davon und haben den Abend auch bereits guten Freunden empfohlen, wenn sie mal nach Barcelona kommen. Danke an Christina und Guillermo!
Our last night of a great week in Barcelona. More than 4 hours with two very nice and welcoming hosts and also nice and open guests from France, Lebanon, Netherlands, USA and us from Bochum in Germany. This was certainly half the rent for a successful event! During the preparation of the tapas, we learned a lot about the ingredients and received information about the country, people and food traditions, which we could still use well in Catalonia during the following week.
You should keep in mind, tapas are "small additions" to the drink, the ingredients alone do never reach € 75 per person value, but for the first time I could exclude a whole squid and form to calamares rings, I found very instructive. And the result was extremely tasty, like everything the other guests have prepared, even if that were just simple Catalan dishes. Good wines were enough available and we were satisfied at the end. 😊
What remains is an international "complete work of art", which was worth the price. We still like to remember it and have recommended the evening to good friends if they will visit Barcelona. Thanks to Christina and Guillermo!
Eins sollte man bedenken, Tapas sind "kleine Zugaben" zum Getränk, die Zutaten allein auch nicht annähernd 75€ pro Person wert, aber erstmals selbst einen ganzen Tintenfisch auszunehmen und zu Ringen zu verarbeiten, fand ich schon sehr lehrreich. Und das Ergebnis äußerst schmackhaft, wie alles, was auch die anderen Gäste zubereitet haben, selbst wenn es nur einfache katalanische Gerichte waren. Gute Weine waren ausreichend vorhanden und satt waren wir nach 4 Stunden auch. 😊
Was bleibt, ist ein internationales "Gesamtkunstwerk", das den Preis dann eben doch wert war. Wir zehren noch davon und haben den Abend auch bereits guten Freunden empfohlen, wenn sie mal nach Barcelona kommen. Danke an Christina und Guillermo!
Our last night of a great week in Barcelona. More than 4 hours with two very nice and welcoming hosts and also nice and open guests from France, Lebanon, Netherlands, USA and us from Bochum in Germany. This was certainly half the rent for a successful event! During the preparation of the tapas, we learned a lot about the ingredients and received information about the country, people and food traditions, which we could still use well in Catalonia during the following week.
You should keep in mind, tapas are "small additions" to the drink, the ingredients alone do never reach € 75 per person value, but for the first time I could exclude a whole squid and form to calamares rings, I found very instructive. And the result was extremely tasty, like everything the other guests have prepared, even if that were just simple Catalan dishes. Good wines were enough available and we were satisfied at the end. 😊
What remains is an international "complete work of art", which was worth the price. We still like to remember it and have recommended the evening to good friends if they will visit Barcelona. Thanks to Christina and Guillermo!
Verfasst am 20. Jänner 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Thank you Mats!
Hope to see you soon again ;)
Guillermo
Verfasst am 20. April 2017
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
DidiDioDio
Forchheim, Deutschland15 Beiträge
Jän. 2016 • Freunde
Wir hatten zu zweit das Vergnügen mit Cristina und Guillermo in ihrer Küche Tapas zur Jahres Zeit (Winter) passend zu zubereiten. Es waren 4 1/2 kurzweilige Stunden. Die anderen vier Gäste aus USA und Korea waren genauso interessant wie die beiden Gastgeber und die Zubereitung der speisen. Die Kommunikation fand flüssig in englisch und spanisch statt ( wer also auf deutsch hofft sollte nicht zu enttäuscht sein). Ich würde eine absolute Empfehlung aussprechen. Es bleibt das Rest Risiko der Gästegruppe. Aber das Risiko ist es wert.
Verfasst am 11. Jänner 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Thank you very much Dietrich! We're very happy you liked it: See you on your next trip to Barcelona. Best regards, Guillermo & Cristina.
Verfasst am 10. Februar 2016
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
-mp
Stuttgart, Deutschland26 Beiträge
Juli 2015 • Paare
Ich habe dieses Koch-Event von meinem Freund zum Geburtstag geschenkt bekommen und wusste zunächst nicht, was ich davon halten sollte, vor allem weil kochen nicht zu meinen größten Hobbies gehört. Aber Guillermo und Cristina haben das wirklich sehr gut organisiert. Beide sind tolle Gastgeber. Morgens hat uns Guillermo durch den Markt und in einen Schinken-Spetialitäten-Laden geführt, wo wir alle Zutaten besorgt haben und mit reichlich Informationen versorgt wurden. Danach sind wir in die sehr schöne Wohnung der beiden und haben gemeinsam mit der Gruppe Paella gekocht. In Barcelona ist Paella kochen ein Ereignis, was Familie und Freunde verbindet. Dementsprechend war es schön, dieses feeling ebenfalls zu bekommen. Wer in Barcelona unter Einheimischen kommen und nicht nur schnell alle Sehenswürdigkeiten abklappern möchte, sollte unbedingt bei Barcelona Slow Travel mitmachen. Zudem haben Kristina und Guillermo uns tolle Geheimtipps für unseren weiterenAufenthalt gegeben, was unseren Trip perfekt abgerundet hat.
Verfasst am 16. September 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Thank you Moritz! Hope to see you soon again, Guillermo.
Verfasst am 21. September 2015
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
loomis red
Sringeri, Indien5 Beiträge
Sep. 2015 • Paare
Der Paella-Kochabend mit Guillermo und Cristina - einfach schön und unvergesslich, kochen und essen mit den beiden entzückenden Gastgebern und Reisenden aus aller Welt, in diesem Fall USA, Kanada, der Schweiz und Deutchland. Herrlich!
Verfasst am 7. September 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Danke sehr, Markus! We've had a wonderful evening too! Looking forward to your next visit, Guillermo.
Verfasst am 11. September 2015
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Michael S
Graz, Österreich14 Beiträge
Sep. 2015 • Paare
Guillermo & Cristina sind wunderbare Gastgeber und machen den Abend zu einem Erlebnis. Zusätzlich bekommt man danach viele Tipps für die Stadt, die abseits der üblichen Touristen-Hotspots liegen. Absolut empfehlenswert!!
Verfasst am 6. September 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Danke sehr Michael! We're very happy you liked the experience and the tips! Looking forward to seeing you soon again, Guillermo
Verfasst am 7. September 2015
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Marina B
Hamburg, Deutschland4 Beiträge
Über die Website von Christina und Guillermo habe ich einen Tapas Kochkurs gebucht, um während meines Aufenthalts in Barcelona die spanische Küche besser und neue Leute kennenzulernen. Gemeinsam mit 9 weiteren Gästen fand der Kurs in der schönen Wohnung der beiden statt. Um einen großen Tisch versammelt, haben wir viel über die verwendeten Produkte erfahren, die von hervorragender Qualität waren (Käse, Salami, Olivenöl, Meersalz...). Abseits der klassischen Tortillas und Patatas Bravas gab es ein paar sehr leckere neue Geschmackskompositionen. Etwas zu kurz kam für meinen Geschmack der eigentliche Teil des Selberkochens - hierfür war die Gruppe definitiv zu groß und die Räumlichkeiten nicht geeignet. Aufgrund der Gruppengröße gab es leider auch nur wenig Möglichkeiten, sich mit den Gastgebern auszutauschen, die sich große Mühe gegeben haben, alle zufrieden zu stellen. Die übrigen Gäste hatten das Essen über "EatWith" gebucht - entsprechend waren die Erwartungen hier vermutlich etwas anders. Dennoch war der Abend sehr schön und genussvoll - eine Empfehlung für diejenigen, die vor Ort die hausgemachte spanische Küche bei Locals genießen - aber nicht unbedingt selbst den Kochlöffel schwingen wollen.
Verfasst am 12. Mai 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Liebe Marina,
vielen Dank für dein Feedback zu unserer Tapas-Cooking-Experience. Es freut uns, dass Dir unsere Spezialitäten gefallen haben und Du eine tolle Zeit bei uns hattest. Gleichzeitig tut es uns leid zu lesen, dass Du den Abend offenbar nicht 100%ig genießen konntest. Jeder Abend bei uns birgt eine gänzlich neue Gruppe und damit eine komplett andere Herausforderung für uns als Gastgeber. Allerdings teilen wir deine Ansicht über die Größe der Gruppe und haben auch schon darüber nachgedacht, die Größe evtl. anzupassen. Danke Dir also, dass Du uns durch deinen Input hilfst, unser Business zu entwickeln und zu verbessern.
Lieben Gruß,
Guillermo und Christina
Verfasst am 20. Mai 2015
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Joa58
Salach, Deutschland321 Beiträge
Guillermo & Cristina sind super nette junge Leute die in ihre Privatwohnung ein internationales Publikum (wir waren 2 Deutsche, 2 Holländer, 1 Honkong Chinesin und 5 Amerikaner als Familie) mit den Grundlagen der Tapasküche vertraut machen. Alle legen mit Hand an und so vergehen die 5 Stunden wie im Flug. Das ganze super organisiert und super sauber.
Verfasst am 22. März 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Danke viel mal Joachim! We are very happy that you had a good time at the dinner, and we hope to see you soon again in Barcelona. Bis bald!
Verfasst am 24. März 2015
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Harald H
Ried Im Innkreis, Österreich289 Beiträge
März 2015 • Paare
Netter Abend mit netten Leuten. Wenn man einige Tage in Barcelona ist, freut man sich auf hausgemachte Speisen. Hier lernt man Leute aus aller Welt kennen und viele Tips für Tapas
Verfasst am 16. März 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Danke viel mal Harald! We had a wonderful time with you guys and wish to see you soon again for some more foodie adventures!
Verfasst am 22. März 2015
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Brown Family from North Carolina
6 Beiträge
Okt. 2023 • Familie
Wenn Sie ein hochwertiges, interessantes und persönliches Erlebnis wünschen, ist dies die Food-Tour für Sie! Das „Farm to Table“-Erlebnis mit Barcelona Slow Travel war FANTASTISCH! Das Treffen mit örtlichen Bauern und das Pflücken unserer Produkte für unser Essen war das einzig Wahre. Die Bauern waren herzlich willkommen und freuten sich wirklich darauf, ihre landwirtschaftlichen Erfahrungen zu teilen. Anschließend gab es das beste leichte Frühstück mit Wein, Käse und Brot. Unser Reiseleiter Guillermo arbeitete unermüdlich dafür, dass unser Gespräch und unsere Fragen verstanden und erklärt wurden. Er schien alle unsere Bedürfnisse vorherzusehen, von den „Bauernhüten“ auf den Feldern bis hin zum Dolmetschen den ganzen Tag über, sodass alle Parteien verstanden und zum Gesprächsfluss beigetragen haben. Die Mahlzeit wurde mit unserem Kopfgeld von der Farm von unserem Küchenchef Christain in seinem Haus/Restaurant fachmännisch zubereitet. Wir haben bei der Vorbereitung geholfen und uns sofort wie zu Hause und willkommen gefühlt. Tolles Essen, toller Bauernhofbesuch und toller Führer! , Sicherlich etwas, an das sich vier Amerikaner erinnern werden!
Verfasst am 28. Oktober 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Thank you so much Judy! See you very soon again in Barcelona, Guillermo
Verfasst am 30. Oktober 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
Jane B
Barcelona, Spanien3 Beiträge
How much are the cooking experiences?
Guillermo J
Barcelona, Spanien37 Beiträge
Hi Jane,
For information about our experiences, availability and pricing, please visit our website or contact us directly by email. We do not receive notifications for the questions posted on Tripadvisor and are not checking those often. Please contact us directly to get an answer within a few hours during Spanish office hours. Thank you!
Toni
Los Angeles, Kalifornien1 Beitrag
Buenos dias,
Mi hija y yo buscamos una clase de cocina el domingo, 8 de julio. Preferimos una clase en español. Tiene una clase en español este día?
Muchas gracias,
Susana
Guillermo J
Barcelona, Spanien37 Beiträge
Hola Susana,
Perdona, acabo de ver tu pregunta ahora mismo (estoy intentando solucionar el hecho de no recibir notificaciones por parte de Tripadvisor por lo tanto es mejor contactar con nosotros directamente por nuestro email de momento- hola "at" barcelonaslowtravel "punto" com). Ofrecemos clases de cocina en español también.
Si estais en Barcelona más tiempo, podemos ofreceros una clase estos próximos días.
Gracias y saludos,
Guillermo
camarada84
Rom, Italien32 Beiträge
Hola. Me gustaría saber si tienen tours en castellano y si estos tienen un costo adicional.
Guillermo J
Barcelona, Spanien37 Beiträge
Hola,
Todos nuestros guías son locales y su lengua materna es castellano. Aunque nuestras experiencias se ofrecen normalmente en ingles, no hay ningún problema en apuntarse a estas. Nuestros guias traduciran simultaneamente al castellano después de explicarlo en ingles.
Esperamos verla pronto en una de nuestras experiencias,
Saludos,
Guillermo
Li Santos
Belo Horizonte, MG10 Beiträge
boa noite! sou do Brasil e em junho estarei em Barcelona com meu marido. Quanto fica pra fazer as compras e preparar uma paejja por exemplo?
Guillermo J
Barcelona, Spanien37 Beiträge
Boa noite Lilian,
Perdona que no hablo portugués! Todos los detalles de nuestras experiencias se pueden encontrar en nuestra página web oficial. No puedo publicar el enlace en esta respuesta pero el enlace está en nuestro perfil de Tripadvisor Barcelona Slow Travel.
Gracias por su pregunta y esperamos verla muy pronto en una de nuestras experiencias.
Un saludo,
델리만듀
Seoul, Südkorea34 Beiträge
Hello.
I'd like to apply for a cooking class on September 4th. Is it possible?
Guillermo J
Barcelona, Spanien37 Beiträge
Hello, we've just answered your email. Thank you, Guillermo
Rob
Aurora, OH7 Beiträge
I am going to be in Barcelona with my girl friend for 3 days at the end of September. Do you have any activities planned for Saturday, October 1?
Guillermo J
Barcelona, Spanien37 Beiträge
Hi Denny,
I am sorry I did not receive the notification from Trip Advisor. I just saw it in my dashboard now. Please for any further contact us directly through e-mail, which we answer daily (I can't post it in the comment section, but it is available on our website which can be found on our Trip Advisor profile).
Regarding your question, we have at the moment no scheduled activities for October 1st, however we're about to release a new tour (secret until next week!) that will be available on this day. We will also host our Tapas Cooking Experience on Friday 30th of September and Monday 3rd of October at 6pm. Furthermore, our Eco Wine Tour can be booked for a private session on any day.
Please note that all schedules can be found in our website, which link is in our Trip Advisor profile.
We hope to see you soon in one of our activities.
Kind regards,
Guillermo
Chicago_Family_MB
Chicago, IL15 Beiträge
I sent you and email directly with my questions. In case you do not get it please respond here and I will post. I hope to see you soon!
Guillermo J
Barcelona, Spanien37 Beiträge
Hi,
I'm very surprised to see this post stayed without an answer. We have been answering the question within 2 days after it was posted but it seems there was a bug and the answer was not posted. All our apologies for that.
For quick and straightforward answers, please go on our website and contact us to our e-mail directly.
Guillermo J,
Barcelona Slow Travel funder
sharoonMumbai
Mumbai12 Beiträge
Hi
Im travelling to Barcelona and Im interested in enrolling for this cooking class as well as the Market Tour on 24th March.
Im interested in learning a few starters (Tappas) and Paella.
Could you please advise the Menu and the pricing please. Thanks.
Guillermo J
Barcelona, Spanien37 Beiträge
Hi there,
You can find all the information on our website. Trip Advisor does not let me post the link in this answer, but you should be able to find it on the top right of the listing page under the map.
I'll send you a private e-mail to let you know about the 24th of March.
Kind regards,
Guillermo
Hi..i will be travelling alone in June and staying in Sitges. Where can i get more information on this?
Guillermo J
Barcelona, Spanien37 Beiträge
Hi Archana,
You can find all the information about our activities on our website. Look for the link to our website on the top right of the page, under the map.
Regards,
Guillermo
Sapna D
1 Beitrag
My sister and I are vegetarians... do you think the tour guide would be willing to work with us on the the recommendations and stops?
Guillermo J
Barcelona, Spanien37 Beiträge
Hi Sapna, yes we can adapt all of our tours and cooking experiences to all types of food preferences/restrictions. So far we have received vegetarians, vegans, gluten free and lactose free guests and we have been able to provide them all with adapted menus/tours. Looking forward to hearing more from you. Regards, Guillermo.