Barcelona Slow Travel
Barcelona Slow Travel
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FahrradtourenKochkursePrivate TourenKulinarische TourenWeinproben & -touren
10:00 – 19:00
Montag
10:00 - 19:00
Dienstag
10:00 - 19:00
Mittwoch
10:00 - 19:00
Donnerstag
10:00 - 19:00
Freitag
10:00 - 19:00
Samstag
10:00 - 14:00
Informationen
Sind Sie auf der Suche nach einer authentischen Katalonien-Erfahrung? Wir bieten Ihnen mit unseren Aktivitäten einen Einblick in das wahre Barcelona jenseits der touristischen Pfade. Erkunden Sie mit uns die lokalen Märkte und lernen Sie, wie man eine Paella richtig zubereitet. Oder vielleicht lieber einen originellen Tapas-Kochkurs in der Küche eines echten Katalanen? Probieren Sie lokale Produkte auf einer unserer geführten Touren und tauchen Sie in das Leben des Stadtviertels ein. Testen Sie die Weine und Cavas aus biologischem Anbau in der Idylle eines katalanischen Dorfes. Oder erkunden Sie die versteckten Juwelen der historischen Altstadt Barcelonas' mit dem Fahrrad. Um Ihre Verpflegung brauchen Sie sich nicht zu sorgen - Hunger und Durst haben Sie mit uns nie zu fürchten. Unsere Liebe zur mediterranen Küche ist in jeder unserer Touren inbegriffen und wir teilen sie jederzeit gerne mit Ihnen.
Barcelona, Katalonien, Spanien

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5.0
5,0 von fünf Punkten414 Bewertungen
Ausgezeichnet
401
Sehr gut
10
Befriedigend
1
Mangelhaft
1
Ungenügend
1

Diese Bewertungen wurden automatisch aus dem Englischen übersetzt
Der Text enthält möglicherweise von Google bereitgestellte Übersetzungen. Google gibt keine ausdrücklichen oder stillschweigenden Garantien für die Übersetzungen. Dies gilt auch in Bezug auf die Genauigkeit, Verlässlichkeit sowie für stillschweigende Garantien für die Gebrauchstauglichkeit, Eignung für einen bestimmten Zweck und Fälschungsfreiheit.

Wolfgang G
Roding, Deutschland27 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Apr. 2017 • Paare
Ein wunderschöner Abend mit super leckeren Essen und netten und zuvorkommenden Gastgebern.
Unser Highlight in Barcelona!
Verfasst am 19. April 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Danke schön Wolfgang! We also had a wonderful evening in your company. Thank you and see you soon again in barcelona, Guillermo
Verfasst am 20. April 2017
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

mats0609
Bochum, Deutschland7 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Nov. 2016 • Paare
Unser letzter Abend einer tollen Woche in Barcelona. Gute 4 Stunden mit zwei äußerst netten und zuvorkommenden Gastgebern und ebenso netten und offenen Gästen aus Frankreich, Libanon, Niederlande, USA und uns aus Bochum in Deutschland. Das war sicherlich schon einmal die halbe Miete für eine gelungene Veranstaltung! Während der Zubereitung der Tapas haben wir viel über die Zutaten erfahren und Informationen über Land, Leute und Essenstraditionen erhalten, die wir in der folgenden Reisewoche durch Katalonien noch gut einsetzen konnten.

Eins sollte man bedenken, Tapas sind "kleine Zugaben" zum Getränk, die Zutaten allein auch nicht annähernd 75€ pro Person wert, aber erstmals selbst einen ganzen Tintenfisch auszunehmen und zu Ringen zu verarbeiten, fand ich schon sehr lehrreich. Und das Ergebnis äußerst schmackhaft, wie alles, was auch die anderen Gäste zubereitet haben, selbst wenn es nur einfache katalanische Gerichte waren. Gute Weine waren ausreichend vorhanden und satt waren wir nach 4 Stunden auch. 😊

Was bleibt, ist ein internationales "Gesamtkunstwerk", das den Preis dann eben doch wert war. Wir zehren noch davon und haben den Abend auch bereits guten Freunden empfohlen, wenn sie mal nach Barcelona kommen. Danke an Christina und Guillermo!

Our last night of a great week in Barcelona. More than 4 hours with two very nice and welcoming hosts and also nice and open guests from France, Lebanon, Netherlands, USA and us from Bochum in Germany. This was certainly half the rent for a successful event! During the preparation of the tapas, we learned a lot about the ingredients and received information about the country, people and food traditions, which we could still use well in Catalonia during the following week.

You should keep in mind, tapas are "small additions" to the drink, the ingredients alone do never reach € 75 per person value, but for the first time I could exclude a whole squid and form to calamares rings, I found very instructive. And the result was extremely tasty, like everything the other guests have prepared, even if that were just simple Catalan dishes. Good wines were enough available and we were satisfied at the end. 😊

What remains is an international "complete work of art", which was worth the price. We still like to remember it and have recommended the evening to good friends if they will visit Barcelona. Thanks to Christina and Guillermo!

Verfasst am 20. Jänner 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Thank you Mats! Hope to see you soon again ;) Guillermo
Verfasst am 20. April 2017
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

DidiDioDio
Forchheim, Deutschland15 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Jän. 2016 • Freunde
Wir hatten zu zweit das Vergnügen mit Cristina und Guillermo in ihrer Küche Tapas zur Jahres Zeit (Winter) passend zu zubereiten. Es waren 4 1/2 kurzweilige Stunden. Die anderen vier Gäste aus USA und Korea waren genauso interessant wie die beiden Gastgeber und die Zubereitung der speisen. Die Kommunikation fand flüssig in englisch und spanisch statt ( wer also auf deutsch hofft sollte nicht zu enttäuscht sein). Ich würde eine absolute Empfehlung aussprechen. Es bleibt das Rest Risiko der Gästegruppe. Aber das Risiko ist es wert.
Verfasst am 11. Jänner 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Thank you very much Dietrich! We're very happy you liked it: See you on your next trip to Barcelona. Best regards, Guillermo & Cristina.
Verfasst am 10. Februar 2016
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

-mp
Stuttgart, Deutschland26 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juli 2015 • Paare
Ich habe dieses Koch-Event von meinem Freund zum Geburtstag geschenkt bekommen und wusste zunächst nicht, was ich davon halten sollte, vor allem weil kochen nicht zu meinen größten Hobbies gehört. Aber Guillermo und Cristina haben das wirklich sehr gut organisiert. Beide sind tolle Gastgeber. Morgens hat uns Guillermo durch den Markt und in einen Schinken-Spetialitäten-Laden geführt, wo wir alle Zutaten besorgt haben und mit reichlich Informationen versorgt wurden. Danach sind wir in die sehr schöne Wohnung der beiden und haben gemeinsam mit der Gruppe Paella gekocht. In Barcelona ist Paella kochen ein Ereignis, was Familie und Freunde verbindet. Dementsprechend war es schön, dieses feeling ebenfalls zu bekommen. Wer in Barcelona unter Einheimischen kommen und nicht nur schnell alle Sehenswürdigkeiten abklappern möchte, sollte unbedingt bei Barcelona Slow Travel mitmachen. Zudem haben Kristina und Guillermo uns tolle Geheimtipps für unseren weiterenAufenthalt gegeben, was unseren Trip perfekt abgerundet hat.
Verfasst am 16. September 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Thank you Moritz! Hope to see you soon again, Guillermo.
Verfasst am 21. September 2015
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

loomis red
Sringeri, Indien5 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Sep. 2015 • Paare
Der Paella-Kochabend mit Guillermo und Cristina - einfach schön und unvergesslich, kochen und essen mit den beiden entzückenden Gastgebern und Reisenden aus aller Welt, in diesem Fall USA, Kanada, der Schweiz und Deutchland. Herrlich!
Verfasst am 7. September 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Danke sehr, Markus! We've had a wonderful evening too! Looking forward to your next visit, Guillermo.
Verfasst am 11. September 2015
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Michael S
Graz, Österreich14 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Sep. 2015 • Paare
Guillermo & Cristina sind wunderbare Gastgeber und machen den Abend zu einem Erlebnis. Zusätzlich bekommt man danach viele Tipps für die Stadt, die abseits der üblichen Touristen-Hotspots liegen. Absolut empfehlenswert!!
Verfasst am 6. September 2015
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Danke sehr Michael! We're very happy you liked the experience and the tips! Looking forward to seeing you soon again, Guillermo
Verfasst am 7. September 2015
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Marina B
Hamburg, Deutschland4 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Über die Website von Christina und Guillermo habe ich einen Tapas Kochkurs gebucht, um während meines Aufenthalts in Barcelona die spanische Küche besser und neue Leute kennenzulernen. Gemeinsam mit 9 weiteren Gästen fand der Kurs in der schönen Wohnung der beiden statt. Um einen großen Tisch versammelt, haben wir viel über die verwendeten Produkte erfahren, die von hervorragender Qualität waren (Käse, Salami, Olivenöl, Meersalz...). Abseits der klassischen Tortillas und Patatas Bravas gab es ein paar sehr leckere neue Geschmackskompositionen. Etwas zu kurz kam für meinen Geschmack der eigentliche Teil des Selberkochens - hierfür war die Gruppe definitiv zu groß und die Räumlichkeiten nicht geeignet. Aufgrund der Gruppengröße gab es leider auch nur wenig Möglichkeiten, sich mit den Gastgebern auszutauschen, die sich große Mühe gegeben haben, alle zufrieden zu stellen. Die übrigen Gäste hatten das Essen über "EatWith" gebucht - entsprechend waren die Erwartungen hier vermutlich etwas anders. Dennoch war der Abend sehr schön und genussvoll - eine Empfehlung für diejenigen, die vor Ort die hausgemachte spanische Küche bei Locals genießen - aber nicht unbedingt selbst den Kochlöffel schwingen wollen.
Verfasst am 12. Mai 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Liebe Marina, vielen Dank für dein Feedback zu unserer Tapas-Cooking-Experience. Es freut uns, dass Dir unsere Spezialitäten gefallen haben und Du eine tolle Zeit bei uns hattest. Gleichzeitig tut es uns leid zu lesen, dass Du den Abend offenbar nicht 100%ig genießen konntest. Jeder Abend bei uns birgt eine gänzlich neue Gruppe und damit eine komplett andere Herausforderung für uns als Gastgeber. Allerdings teilen wir deine Ansicht über die Größe der Gruppe und haben auch schon darüber nachgedacht, die Größe evtl. anzupassen. Danke Dir also, dass Du uns durch deinen Input hilfst, unser Business zu entwickeln und zu verbessern. Lieben Gruß, Guillermo und Christina
Verfasst am 20. Mai 2015
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Joa58
Salach, Deutschland321 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Guillermo & Cristina sind super nette junge Leute die in ihre Privatwohnung ein internationales Publikum (wir waren 2 Deutsche, 2 Holländer, 1 Honkong Chinesin und 5 Amerikaner als Familie) mit den Grundlagen der Tapasküche vertraut machen. Alle legen mit Hand an und so vergehen die 5 Stunden wie im Flug. Das ganze super organisiert und super sauber.
Verfasst am 22. März 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Danke viel mal Joachim! We are very happy that you had a good time at the dinner, and we hope to see you soon again in Barcelona. Bis bald!
Verfasst am 24. März 2015
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Harald H
Ried Im Innkreis, Österreich289 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
März 2015 • Paare
Netter Abend mit netten Leuten. Wenn man einige Tage in Barcelona ist, freut man sich auf hausgemachte Speisen. Hier lernt man Leute aus aller Welt kennen und viele Tips für Tapas
Verfasst am 16. März 2015
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Danke viel mal Harald! We had a wonderful time with you guys and wish to see you soon again for some more foodie adventures!
Verfasst am 22. März 2015
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

5,0 von fünf Punkten
Okt. 2023 • Familie
Wenn Sie ein hochwertiges, interessantes und persönliches Erlebnis wünschen, ist dies die Food-Tour für Sie! Das „Farm to Table“-Erlebnis mit Barcelona Slow Travel war FANTASTISCH! Das Treffen mit örtlichen Bauern und das Pflücken unserer Produkte für unser Essen war das einzig Wahre. Die Bauern waren herzlich willkommen und freuten sich wirklich darauf, ihre landwirtschaftlichen Erfahrungen zu teilen. Anschließend gab es das beste leichte Frühstück mit Wein, Käse und Brot. Unser Reiseleiter Guillermo arbeitete unermüdlich dafür, dass unser Gespräch und unsere Fragen verstanden und erklärt wurden. Er schien alle unsere Bedürfnisse vorherzusehen, von den „Bauernhüten“ auf den Feldern bis hin zum Dolmetschen den ganzen Tag über, sodass alle Parteien verstanden und zum Gesprächsfluss beigetragen haben. Die Mahlzeit wurde mit unserem Kopfgeld von der Farm von unserem Küchenchef Christain in seinem Haus/Restaurant fachmännisch zubereitet. Wir haben bei der Vorbereitung geholfen und uns sofort wie zu Hause und willkommen gefühlt. Tolles Essen, toller Bauernhofbesuch und toller Führer! , Sicherlich etwas, an das sich vier Amerikaner erinnern werden!
Google
Verfasst am 28. Oktober 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Thank you so much Judy! See you very soon again in Barcelona, Guillermo
Verfasst am 30. Oktober 2023
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

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