Paella Experientz Barcelona
Paella Experientz Barcelona
5
18:00 – 21:00
Dienstag
18:00 - 21:00
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Das Gebiet
Adresse
Stadtviertel: Gràcia
Gràcia sticht im wahrsten Sinne des Wortes heraus, war dieses Viertel doch bis in das späte 19. Jahrhundert eine eigenständige Stadt. Obwohl es bis in das Zentrum mit öffentlichen Verkehrsmitteln nicht weit ist, fühlen sich Besucher hier wie in eine völlig andere Stadt versetzt. Das künstlerische Flair hat viele internationale Künstler in dieses Viertel gezogen, das dementsprechend mit zahlreichen Galerien, von Kunst geprägten Geschäften und Livemusik lockt. Das Nachtleben pulsiert auf den Plaças von Gràcia, wo Alt und Jung zusammenkommen und sich im Freien bei Getränken vergnügen. Die Carrer de Verdi, die Hauptstraße des Viertels, bietet bezahlbare Restaurants und ein Kino, das neue und klassische Filme in der Originalsprache zeigt. Der größte Schatz Gràcias liegt jedoch auf dem Hügel im Park Güell, wo Sie die faszinierenden und revolutionären Kunstskulpturen von Antoni Gaudí und der einzigartige Blick auf Barcelona erwarten.
Anfahrtsbeschreibung
  • Verdaguer • 7 Min. zu Fuß
  • Can Serra • 8 Min. zu Fuß
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Diese Bewertungen wurden automatisch aus dem Englischen übersetzt
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Sam Schwarz
4 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Aug. 2018 • Freunde
Wir haben Paella, Crema Catalana und Sangria gemacht. Am Ende haben wir alles gegessen und es war sehr lecker. Außerdem haben wir sehr interessante Informationen über die spanische Küche erhalten. Immer wieder!
Verfasst am 14. August 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

X3311SEdaniel
Barcelona, Spanien1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Aug. 2018 • Allein/Single
Sehr schönes Kochstudio in einheimischer Ungebung. Wir haben Sangria, Creme Catalana und Paella gemacht. Es hat alles sehr lecker geschmeckt. Sehr authentischer Kochkurs.
Verfasst am 8. August 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Jonathan
1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Juni 2017 • Freunde
Super Atmosphäre über den gesamten Kochkurs hinweg. Ablauf des Kurses wirkte auf keinen Fall "einstudiert". Es wurden auch interessante Infos rund um die Paella weitergegeben. Absolute Empfehlung!
Verfasst am 19. Juni 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

annoho
Mettingen, Deutschland3 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
März 2017 • Freunde
Während eines viertägigen Aufenthaltes in Barcelona nahmen meine Freundin und ich an einem Kochkurs teil, der von Eladi Martos angeboten wurde. Es wurde eine Sangria angesetzt und zum Dessert eine Crema Catalana vorbereitet. Die meiste Zeit wurde für die Zubereitung der Paella verwandt. Das Kochen war sehr kurzweilig, da die Paella in vielen kleinen Schritten nacheinander zubereitet wurde. Obwohl wir als Nichtkatalanen bei den Vorbereitungen,mitgemacht haben, war das Resultat hervorragend. Eladi hat uns auf charmant lustige Art in die Geheimnisse der katalanischen Küche eingeweiht. Die Wartezeit auf die fertige Paella wurde uns mit der frisch angesetzten Sangria versüßt. Die Krönung war die Crema Catalana!
Wer nicht nur die touristischen Punkte in Barcelona erleben will, sondern auch das typische katalanische Leben, sollte diesen tollen Kochabend der besonderen Art nicht verpassen.
Verfasst am 14. April 2017
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Sebastian S
Deutschland26 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
März 2017 • Freunde
We found the flyer for this cooking class in the lobby of our hotel, decided spontaneously to do this and booked it online. With the address which was given it was very easy to find: just go into “A CASA PORTUGUESA” which is the name of a nice little bakery or café which the kitchen you will use belongs to.
We were welcomed very kindly by Eladi our chef in this course. Eladi is a very friendly guy who was smiling all the time and gave us an information-packed lesson in Catalonian cooking - all done in a way that we could take in and remember it afterwards. We cooked a classic style of paella –paella con pollo (paella with chicken)- and a dessert, called “crema catalana” which is a traditional dessert of Catalonia. Before we got started with the cooking, we made some sangria. The recipes we used were given to us in a printed form and Eladi also offered to send them to us per e-mail.
While cooking, Eladi showed us how to use a “porrón”. This is a special bottle used to drink wine without touching the bottle with the mouth! We were free to drink some white wine out of the porrón while cooking. We also got some small Portuguese goodies from time to time.
As we finished cooking the paella we ate it out of the pan with wooden spoons. This is again – as we were told- the traditional way to eat it. The paella was seperated in to four parts for this - one for each of the (by now quite hungry) participants. It tasted really great! I had only eaten paella with seafood before, but this one was great too! The crema catalana we made –in my opinion- was better that the one we had eaten in a restaurant the day before. And I loved the sangria! It was a small mercy that there was not more on offer otherwise my cooking abilities may have suffered!

I can really recommend doing this paella cooking class! Do it, have fun while doing it and taste the reward of your work.

All in all there is nothing more to say than Thank you Eladi for this nice evening and the great experience! And thanks to Toni for taking some photos that day – I hope I will receive some more of them per mail!

Muchas gracias, Eladi, para una tarde excelente. ¡La paella ha sido un éxito absoluto y muy rica!

Den Flyer für diesen Paella Kochkurs fanden wir in der Lobby von unserem Hotel, entschieden spontan da mitzumachen und buchten es online. Anhand der angegebenen Adresse konnten wir den Ort des Geschehens schnell finden. Ihr könnt aber auch einfach nach der „CASA PORTUGUESA“ suchen, denn so heißt das kleine Lädchen (Bäckerei/Café oder so) zudem die Küche gehört, in der alles stattfindet.
Wir wurden sehr freundlich vom Leiter des Kurses empfangen. Eladi ist ein sehr netter Kerl, welcher die ganze Zeit über breit lächelte und stets bemüht war uns möglichst viel beizubringen, aber auch so einfach, dass wir es verstehen und uns für später auch merken können. Wir kochten die klassische Variante der Paella, paella con pollo (Paella mit Huhn), und als Nachtisch „creama catalana“, ein traditionelles Dessert aus Katalonien. Bevor wir allerdings mit dem eigentlichen Kochen anfingen, setzten wir noch Sangria mit frischen Früchten an, die dann während der Zubereitungszeit ziehen konnte. Wir bekamen alle Rezepte als Ausdruck und Eladi bot uns ebenfalls an, dass er uns diese auch per Mail schicken könnte.
Während der Zubereitung bekamen wir auch gezeigt, wie man das „Porrón“ benutzt. Das ist eine spezielle Flasche aus der man Wein trinkt, ohne sie mit dem Mund zu berühren. Er lies die Flasche stehen und wir konnten uns daraus bedienen. Außerdem bekamen wir ab und an kleine portugiesische Leckereien an den Tisch gestellt.
Nachdem wir die Paella fertig hatten aßen wir sie gemeinsam mit Löffeln aus Holz, was auch – wie Eladi uns sagte- die traditionelle Art und Weise sei, Paella zu essen. Dafür wurde die Paella in der Pfanne in Bereiche unterteilt, die der Anzahl der Mitesser entsprach, sodass jeder nur aus seinem Teil gegessen hat.
Geschmeckt hat alles sehr gut, besonders die Crema catalana war für mich sogar besser als die, die wir tags zuvor in einem Restaurant bekommen hatten. Die Sangria war auch spitze, sodass ich ganz froh war, dass wir davon nicht allzu viel gemacht hatten.

Zusammenfassend kann ich sagen, dass der Kurs auf jeden Fall zu empfehlen ist. Macht es einfach mal mit, habt Spaß dabei und lasst es euch schmecken!
Verfasst am 25. März 2017
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Justine T
1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
März 2024 • Freunde
Dieser Paella-Kochkurs war für mich und meine Studienfreunde eine großartige Erfahrung! Die Maestra war sehr freundlich und eine tolle Lehrerin. Die Anlage war sauber und sehr entgegenkommend für eines unserer Mitglieder, das an einer schweren Erdnuss-/Baumnussallergie leidet. Zu lernen, wie man eines der traditionellsten Gerichte Spaniens zubereitet, war definitiv ein Höhepunkt der Reise, und ich freue mich darauf, es in den USA selbst zuzubereiten!
Google
Verfasst am 11. März 2024
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TwofromOakland
Oakland, CA23 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Dez. 2023 • Familie
Was für ein lustiges Erlebnis! Wir waren 11 Personen und Eladi sorgte dafür, dass jeder an der Zubereitung der Paella teilnahm! Er erzählte uns Geschichten und Geschichte über Spanien und Paella. Ich würde dieses Erlebnis wärmstens empfehlen!
Google
Verfasst am 5. Jänner 2024
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Meredith W
1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Sep. 2023 • Familie
Das war so ein lustiger Abend! ! Eladi war der perfekte Gastgeber und sehr interessant darin, die Geschichte von Paella und Sangria zu erklären. Wir durften alle bei der Zubereitung der Paella und Sangria mitwirken. Und das Beste daran war, ein so tolles Abendessen zu genießen. Wenn Sie in Barcelona sind, ist dies ein Muss!
Google
Verfasst am 2. Oktober 2023
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Wendy B
12 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Feb. 2020 • Familie
Meine Tochter und ich hatten eine fantastische Erfahrung darin, wie man in diesem Kurs authentische Paella, Crema Catalana und Sangria macht. Anna ist so freundlich, informativ und talentiert; Wir haben es wirklich genossen, sie zu treffen. Die Paella war die beste, die wir je gegessen haben. Wir würden diese Klasse auf jeden Fall empfehlen.
Google
Verfasst am 1. Februar 2020
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Frannytocatony
New York City, NY125 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Aug. 2019
Meine (erwachsene) Tochter und ich haben diesen Kochkurs geliebt. Das Essen war köstlich und der Lehrer machte es lustig und interessant. Es war ein Höhepunkt unserer Reise und ich werde auf jeden Fall die Paella und die Catelonia Creme zu Hause zubereiten!
Google
Verfasst am 31. August 2019
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Häufig gestellte Fragen zu Paella Experientz Barcelona

Das sind die Öffnungszeiten für Paella Experientz Barcelona:
  • Di - Sa 18:00 - 21:00