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La Cucina Caldesi

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1 - 10 von 60 Bewertungen
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Bewertet vor 3 Wochen

Ich ging mit meiner Freundin zu diesem Workshop, es war ihr Geburtstagsgeschenk. Ich hatte eine wundervolle Zeit, ich liebe Italien und seine Küche und ich habe so viel darüber gelernt, wie man köstliche Nudelgerichte zubereitet, von den Grundlagen, wie man Gemüse hackt und Eier wie...ein Koch trennt, bis man verschiedene Arten von Nudelteig und Füllung macht und rollt Ravioli und Cannelloni. Stefano war großartig, er hielt ein schnelles Tempo aufrecht und unterhielt uns, indem er Witze machte, die es zu einer lustigen und höchst interaktiven Erfahrung machten. Ich bin erstaunt, dass wir in der sechsstündigen Sitzung so viel vorbereitet und gegessen haben. Ich habe seitdem nicht aufgehört über diesen Workshop zu reden und würde gerne in Zukunft an einem anderen Workshop teilnehmen.Mehr

Erlebnisdatum: Mai 2019
Bewertet vor 3 Wochen über Mobile-Apps

Ich habe den Kochkurs "Essential Italian" sehr genossen. Stefano war ein großartiger Gastgeber und ein brillanter Lehrer, und er stellte sicher, dass wir alle an der Zubereitung des Essens beteiligt waren und dass wir eine gute Zeit hatten. Die Rezepte, die wir kochen lernten, waren...voller Geschmack, aber nicht zu kompliziert zuzubereiten. Ich habe viel gelernt und hatte auch ziemlich viel Spaß dabei und freue mich darauf, alle Gerichte zu Hause zu probieren. Ich würde auf jeden Fall einen Caldesi-Kochkurs empfehlen und höchstwahrscheinlich einen anderen für mich buchen. Tolle Erfahrung!Mehr

Erlebnisdatum: Mai 2019
Bewertet vor 4 Wochen

Ich wurde von zwei meiner Freunde zu La Cucina Caldesi gebracht, um einen ganz besonderen Geburtstagsgenuss zu bekommen. Was für ein fabelhafter Tag. Wir haben Stefano, dem engagierten Koch, geholfen, alle Gerichte zuzubereiten, und es gab viele verschiedene, und wir durften den ganzen Tag über...versuchen, was wir gemacht hatten, an einem riesigen Tisch sitzen, probieren, essen, plaudern und herrlich trinken Wein mit den Gerichten gepaart. Ich brachte neues Wissen und fabelhafte Erinnerungen zusammen mit einer ganzen Reihe neuer Rezepte mit, die ich zu Hause ausprobieren konnte. Stefano machte den ganzen Tag interessant und lustig. Wir drei haben uns sehr amüsiert und ich werde mich immer an diesen ganz besonderen Tag erinnern.Mehr

Erlebnisdatum: Mai 2019
Bewertet am 5. Mai 2019

Ein Tageskurs über Pasta mit Chef Stefano. Ein brillanter Tag, der Sie durch alle Grundlagen der frischen Pasta in vielen Formen führt. Ein sehr umfassender Kurs, der wirklich lohnend ist. Riesige Menge an Arbeit und Freude am Essen. Planen Sie nicht, danach etwas zu essen,...wenn Sie völlig satt sind! Stefano hat einen unglaublich geduldigen, professionellen und inklusiven Ansatz! Tolles Publikum, toller Lehrer, fantastisches Essen. Ich habe jetzt das Vertrauen, frische Pasta in vielen Formen mit einigen leckeren Saucenrezepten zuzubereiten!Mehr

Erlebnisdatum: Mai 2019
Bewertet am 17. April 2019 über Mobile-Apps

Diese Erfahrung bekam ich als Geschenk und nahm meine Tochter mit. Wir hatten so einen tollen Tag! ! Giancarlo und sein Team waren freundlich, informativ und äußerst unterhaltsam! ! Wir haben so viele verschiedene Gerichte mit Tipps und Geschichten den ganzen Tag über zubereitet! Am...Ende setzten wir uns zu einem absoluten Festmahl aus Essen, großartigem Wein und fantastischer Gesellschaft. Ich hatte wirklich das Gefühl, Italien kennenzulernen. ! Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und es anderen wärmstens empfehlen.Mehr

Erlebnisdatum: April 2019
Bewertet am 14. April 2019

Mein Mann hat mir einen Geschenkgutschein für mein 50. Geburtstagsgeschenk im November gekauft. Ich freute mich sehr auf den Tag und Valentina hat mich nicht enttäuscht.   Ein fabelhafter Geschichtenerzähler mit einer klaren Leidenschaft für Italien, seiner Geschichte und dem Essen. Valentina führte die gesamte...Gruppe durch die Prozesse, die erforderlich waren, um ein wirklich spektakuläres Mittagessen zu kreieren. Valentino und Stefano, die assistierten, waren auch sehr entzückend, sehr hilfsbereit und sehr lustig.   Ich würde sehr gerne in Zukunft wieder einen Kurs machen und ich kann diesen Kurs wirklich nicht genug empfehlen.Mehr

Erlebnisdatum: April 2019
Bewertet am 9. April 2019

Ich habe einen 1-tägigen Pasta-Workshop für mich und meine Töchter gebucht und wir hatten einen tollen Tag! Stefano hat uns durch die Zubereitung von 5 verschiedenen Pastasorten und 5 verschiedenen authentischen italienischen Gerichten einschließlich hausgemachter Tomatensauce geschult. Es hat Spaß gemacht und es hat Spaß...gemacht, uns alle mit einem großen Erfolgserlebnis zu hinterlassen - ganz zu schweigen davon, als wir die Pasta mit viel Wein zum Mittagessen probierten. . . . Was ist nicht zu lieben! Ich kann diesen Kurs sehr empfehlen, besonders bei Stefano, der seine hervorragenden Kochkünste unter Beweis gestellt und unseren Tag gemacht hat! Vielen Dank.Mehr

Erlebnisdatum: April 2019
Bewertet am 8. April 2019

Mein Schwiegersohn und ich wurden sehr herzlich von Gregorio begrüßt. Wir fühlten uns sehr entspannt und wir bekamen eine willkommene Tasse Kaffee. Der Unterricht war ausgezeichnet und die Hilfe wurde bei Bedarf so gegeben, dass Sie sich nicht als Idioten fühlen, weil Sie die Methode...nicht anwenden. Jedes Rezept war interessant und die Arbeit bei der Arbeit als Augenöffner anzusehen! Das leckere Essen aus einer so kleinen Küche war unglaublich. geh und Ein sehr entspanntes Mittagessen wurde genossen und ich habe bereits den Tintenfisch und die Hühnerrezepte probiert. Ich würde jedem empfehlen, in einer sehr entspannten Atmosphäre neue Fähigkeiten zu erlernen. Mein einziges Stöhnen wäre Handys! Schlagen Sie vor, dass die Benutzer vor dem Start aufgefordert werden, sie auszuschalten.Mehr

Erlebnisdatum: April 2019
Bewertet am 2. April 2019

Ich wollte grundlegende Techniken erlernen oder verbessern und wurde nicht enttäuscht. Viel mehr als der gewöhnliche Kochtag, der nicht viel mehr ist als eine Demonstration mit Mittagessen. Es war angenehm und gesellig mit einer guten Menge an Kochunterricht. Mir gefiel die Art und Weise, dass...wir statt eines langen Mittagessens eine Reihe von kürzeren Pausen hatten, um zu essen, was wir vor der nächsten Aufgabe gemacht hatten - die Lernmöglichkeiten zu erhöhen, aber die Geselligkeit zu bewahren. Unser Kochlehrer Stefano war ausgezeichnet.Mehr

Erlebnisdatum: April 2019
Bewertet am 31. März 2019

Wir sind gerade von diesem Kurs zurückgekehrt und müssen sagen, dass es ausgezeichnet war. Stefano war sehr kenntnisreich und sympathisch. Er zeigte viel bessere Wege, um Macarons, Baiser, Mousse, Buttercreme herzustellen und Schokolade zu härten. Seine Methoden sind schneller, einfacher und erfolgreicher als die bisherigen...Methoden. Wir hatten ein gutes Mittagessen mit Wein und nahmen eine gute Auswahl an Macarons und Pralinen (sowie die Schürzen, die wir benutzt hatten) mit nach Hause. Stefano's Ansatz war sehr locker und im perfekten Tempo. Danke auch an Stefanos Assistent Valentino für Mittagessen, Kaffee und Aufräumen nach uns. Ich würde es auf jeden Fall empfehlen.Mehr

Erlebnisdatum: März 2019
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