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Cantina Sociale dei Produttori del Barbaresco

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Highlights aus Bewertungen
Das war eher bescheiden

Die Cantina bietet vor allem lokale Barbaresco-Weine an, darüber hinaus aber auch andere Produkte ... mehr lesen

Bewertet am 20. Oktober 2013
Hans-Werner K
,
Kappelrodeck, Deutschland
Alle 57 Bewertungen lesen
7
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Übersicht – das sagen Reisende
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Beschreibung
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Via Torino 54, 12050 Barbaresco, Italien
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Das sagen Reisende:
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1 - 10 von 13 Bewertungen
Bewertet 20. Oktober 2013

Die Cantina bietet vor allem lokale Barbaresco-Weine an, darüber hinaus aber auch andere Produkte der Region (Öl, Essig, Confiture, Olivenpaste etc.). Für die Weinprobe verlangt man 3 Euro pro Probe. Die Gläser sind dann zwar etwas voller als in Barolo, aber dort kostet die ganze...Mehr

Danke, Hans-Werner K!
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet 13. Februar 2018

Hatten das Vergnügen, kürzlich in diesem Weingut zu besuchen und zu probieren. Wir trinken diese Weine zu Hause und wollten sehen, woher sie kommen. Die Verkostung ist einfach und unkompliziert. Luca, der im Verkostungsraum war, ist ein echter Profi. Wir wurden durch die Geschichte und...das Portfolio der Weine geführt und er konnte alle unsere Fragen ohne zu zögern beantworten. Interessante Gegenstände zum Verkauf im Laden. Ich kann nur empfehlen, dass es eine Auswahl an Weinen gibt, die nicht überall erhältlich sind, so dass wir vielleicht einen älteren Wein mit nach Hause nehmen oder eine andere Abfüllung, die außerhalb des Weingutes nicht verfügbar ist. Werde zurückkehren und danke Luca!Mehr

Bewertet 23. Jänner 2018

Beeindruckend; Barbaresco-Wein, der andere Teil des Nebbiolo-Landes, bekannt für die seidige Version des Piemont DOCG. Nach Barolo, dem größeren DOCG, der mehr Flaschen herstellt, ist Barbaresco der kleine Partner in der Produktion. Während Barolo 13 Dörfer oder Contrade umfasst, hat Barbaresco nur drei kleine. So...ist es das Baby, aber wie wir entdecken, eine sehr elegante rote Rebsorte, machte einen Helden von der nahe gelegenen Familie Gaja (an der Hausnummer 18 in der Hauptstraße - über Turin). Produttori hat über Torino Nr. 54 (gegenüber der Kirche) besetzt, als sie 1958 nach dem Krieg vom örtlichen Pfarrer wiedereröffnet wurden. Aber Produttori kam 1894 als Genossenschaft zusammen und bleibt es heute mit 53 Mitgliedern. Wenn wir hier besuchen, ist es nur Nebbiolo schmecken. Warum? "Sie akzeptieren nur die beste rote Rebsorte dieser Region, den Nebbiolo" und keine anderen, sagt unser Freund, Kollege, Gastgeber und CEO / Chefwinzer Aldo Vacca. Und die Mitglieder müssen ihre gesamte Ernte verkaufen, die von Euro pro Kilogramm nach Qualität bezahlt wird; sofort bei Lieferung getestet. Und es macht Spaß, die Ernte hier zu beobachten, in der Hauptstraße des Dorfes, Barbaresco, wie die Traktoren mit Hand geerntet in kleinen Anhängern (von den Besitzern), die wiegen und dann ihre Trauben aus 10 kg Kisten direkt in fallen der Absetzer. Dies ist eine sorgfältige Ernte, Stolz auf Lieferung und freie Arbeit, um die Ernte zu entladen. Alles passt auf dich auf. So erleben wir eine Nebbiolo-Verkostung - verschiedene Stile / Jahre. Der Eintritt Wein in Piemont ist Langhe Nebbiolo; irgendwo außerhalb der beiden DOCGs ist Langhe. Aber als eine Kuriosität bei Produttori hier in Barbaresco, qualifizieren sich alle Trauben für Barbaresco, aber die Kellerei deklassiert ihre niedrigste Qualität in Langhe. Aber dieser 2016 Langhe Nebbiolo schmeckte hier ist ein Cracker; tief, fruchtig, knackig, Saft und Liebe; Trinke einfach und trinke früh; großer Wert; Verpassen Sie nicht einige. Dann das neueste Barbaresco 2014; aus einem nassen Jahr ist attraktiv, aber ein straffer Stil. Aus meiner Erfahrung, obwohl diese Weine solcher Jahre einen mittelmäßigen Geschmack haben, wenn sie jung sind, entwickeln sie sich mit immerwährender Enge; und reflektieren den klassischen Barbaresco-Stil. Die reifen Jahre, 2015 und 2016 sind groß, saftig und fleischig, irgendwie entwickeln sie sich in Richtung Überfülle, die im Laufe der Zeit sichtbar wird; noch nie das 2014! Der Barbaresco 2011, während er in voller Blüte steht; Rundung, Marmelade und rote Beerennoten; süß im Mund, obwohl im Wesentlichen ein junger Wein; leicht wie die Tannine geschmeidig werden. Sehr gut und sieht besser für ein reiches Jahr aus, obwohl es von Straffheit und Trockenheit ist. Netter Wein. Produttori hat mehr Einzellagen, 9, als jeder andere Besitzer in den Barbaresco DOCG (Dörfer Barbaresco, Treiso und Nieve). So bilden diese Crus - oder Einzellagen - Lagen die Riserva - Weine der Genossenschaft. Es ist jedoch entweder Release-Weine aus allen Crus oder gar nicht. So einige Jahre, wenn die Bedingungen nicht bemerkenswerte Single-Site-Weine machen, werden alle Crus im Haupt Barbaresco weg gemischt. Heroisch. Wir probieren den Barbaresco 2013 Montefico Cru, dann Montefico 2007; eine berühmte Seite, aber unterschiedliche Alter. Das 2013 ist alles Blüten, blumig, frisch und blumig; hervorragendes Erntejahr, voll und rundend, fürchterlich reife, rote Früchte, ernst, aber schluckbar. Das Jahr 2007 ist auf dem besten Weg zur Reife. ein gutes Jahr, aber jetzt ist es gut ausgereift; Farbe Bräunung; mehr Sekundärwaldaromen als Nebbiolofrucht; Ein Wein zu einer Zeit zu entdecken, wie gereift oder reif. Dann kommt das Vergnügen, der vollen Reife zu begegnen; Barbaresco von 1996; braune, ja, reife Johannisbeeren, das ist die Frucht, die nach Marmelade riecht; dann die wilden, erdigen, teerigen, feuchten Boden- und getrockneten Blätteraspekte; ein reifes Aroma, gefolgt von einem seidigen Ergebnis; alle Tannine sind weicher geworden; glatt wie ein Baby, wenn bekannt ist, dass Nebbiolo trocknet und griffig ist; kein Griff, Ende Süße - eine reife Flasche. Danke, Aldo.Mehr

Bewertet 15. April 2017 über Mobile-Apps

Wir waren mit zwei sehr schöne Frauen geholfen und sie gaben uns gute Informationen und Geschichte über PDB. Der Service ist ausgezeichnet und super Qualität Weine für preiswert!

Bewertet 5. April 2017

vorbei an das Weingut im Zentrum von Barbaresco entfernt in einer kürzlichen Reise in die Gegend. Es war kalt und regnerisch Mittwoch Nachmittag, wir waren auf der Suche nach Wein zu kaufen. . . Wir waren leider nicht willkommen in Bestmöglich, Wechselbeziehung mit einiege durch...das Personal (und mir wie ein Einheimischer Italienisch) und erhielten eine Verkostung einer Flasche ihre 2013 Barbaresco entfernt. Die Flasche war schlecht mit starkem sehr säuerlich Flair (kommt es manchmal. . . nein, ich war nicht wirklich besorgt) . Noch nie die weniger, als ich das Personal bemerkte, dass die Flasche war schlecht, (in Italienisch) anstatt das Personal zur Kenntnis das Problem mit einem Verkostung von eigenen (sie brauchen nicht zu glauben) . Sie putzen sagte mir, dass mich dies war der Geschmack des 2013 Produktion! ! ! Unglaublich, im Grunde genommen wollten, dass ich glaube, dass all ihre Produktion war im wert von weniger als 2013 Essig! ! ! Noch nie fand das Personal in jedem Land, das so unhöflich und schlecht Art und Weise wie sie waren! ! ! Wir gingen in die verloren, vor der nächsten Weingut der Rocche dei Barbari und kauft, was mehr als 1 k Wein im wert von Euro! ! ! Kann der avid! ! !Mehr

Bewertet 24. Oktober 2016

Wir haben die Möglichkeit, sich zu Besuch Produttori del Barbaresco entfernt mehrmals und jedes Mal ist ein Vergnügen. Ihre Weine sind lecker und günstig. Leider ist die Asili, Ovello und andere " Riserva " Weine sind zugeteilt zu lokalen Restaurants, unseren Freunden & familar, aber...der normale Barbaresco entfernt wenn sehr gut. Aldo Vacca hat uns eine tolle Tour und Weinprobe.Mehr

Bewertet 15. Juni 2016

Für viele Jahre Produttori del Barbaresco entfernt bietet ausgezeichnet, gutes Preis/Leistungsverhältnis Barbareschi. Die Weinprobe Zimmer wurde erst kürzlich renoviert und ist sehr komfortabel. eine Reise wert.

Bewertet 15. November 2015

Die Tour auf dem Weingut ist sehr interessant, aber der eine Weinprobe ist super! Es gibt keine Eile und der Sommelier war sehr gut informiert und hilfreich. Wanderten um die Stadt und die Aussicht von der nahe gelegenen Turm macht für einen tollen Nachmittag.

Bewertet 13. Oktober 2015

Die Weinproben waren ok, aber ich hatte mehr erwartet. Dies ist ein großartiger Produzent, aber es fühlte sich an wie sie irgendwie zurückgeschickt. Nicht ganz eine Weinprobe (Art) und nicht wie ein Besuch bei dem das Weingut - fühlte es sich so an, als sie...uns ti weil sie mussten.Mehr

Bewertet 12. September 2015

Freundliche und informierter Weinprobe. Nur 3 Weine aber keine Gebühr. Besonders interessant war Vergleich der verschiedenen Jahrgängen 1 Barbaresvo.

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