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Almenland Stollenkäse

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Highlights aus Bewertungen
Super Käsebesichtigung

Schöner Einblick in die Käseherstellung. Sehr sehr Leckere Verkostung und geniale Käse, super ... mehr lesen

Bewertet vor 5 Wochen
schnitzeljakob
über Mobile-Apps
Ein b'sonderer Kas

Wir waren aufgrund schlechten Wetters auf der Suche nach Indoor-Aktivitäten. Dabei ist uns diese ... mehr lesen

Bewertet am 28. August 2018
121068
,
Mistelbach, Österreich
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7
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Übersicht – das sagen Reisende
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  • Sehr gut37 %
  • Befriedigend 12 %
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Beschreibung
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Vorgeschlagene Aufenthaltsdauer: 1-2 Stunden
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Arzberg 32, Passail 8162, Österreich
Webseite
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8 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
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Das sagen Reisende:
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Bewertet vor 5 Wochen über Mobile-Apps

Schöner Einblick in die Käseherstellung. Sehr sehr Leckere Verkostung und geniale Käse, super Möglichkeit im Käseladen nich einzukaufen

1  Danke, schnitzeljakob!
Bewertet am 28. August 2018

Wir waren aufgrund schlechten Wetters auf der Suche nach Indoor-Aktivitäten. Dabei ist uns diese spezielle Käsereifung aufgefallen. Wir sind auf gut Glück in und wenn schon nicht das Wetter war uns das Glück hold - es gab eine Führung (sonst nur gegen Anmeldung 2 Tage...Mehr

1  Danke, 121 068!
Bewertet am 17. März 2018

Man sollte sich für die Führung mit Käserverkostung anmelden. Die Führung selbst wird von einem Käsemeister geleitet, der die Herstellung und Reifung gut erklärt. Bei der nachfolgenden Käseverkostung wird einem geschmacklich der Unterschied zwischen "Industriekäse" und handgemachten, der allerdings seinen Preis hat, klar.

Danke, Kurt1130!
Bewertet am 24. Jänner 2018

700 Jahre lang wurde in Arzberg Silber abgebaut. In einem alten, 270 Meter langen Bergstollen lässt Franz Möstl heute Käse reifen. Bis zu acht Monate lagern die Laibe unter Tage, hergestellt nur aus der Milch von heugefütterten Almkühen. „Mein Leben ist Käse“ sagt Käse-Produzent Möstl,...Mehr

Danke, Merkur-Lodi!
Bewertet am 8. Juli 2017

... und wird außerhalb der Führungszeiten eher lieblos und desinteressiert geführt. Es werden keine Kostproben angeboten, daher kauft man auf gut Glück. Bei den Führungen gibt es dann schon Kostproben, diese sind separat zu bezahlen, außerdem ist die Anmeldung zu den Führungen recht kompliziert.

2  Danke, Seidling!
Bewertet am 26. Juni 2017

Der ehemalige Stollen eines Silberbergwerks – neu genutzt - ist eine Attraktion, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Der "Almenland Stollenkäse Arzberg" liegt etwas außerhalb von Arzberg im Ortsteil Passail. Vor dem großen Gebäudekomplex mit dem Stollen in unmittelbarer Nähe gibt es jede Menge...Mehr

1  Danke, freefireman!
Bewertet am 15. Juni 2017

Der Stollenkäse reift in einem aufgelassenen Silberbergwerk heran. Hier kann man wieder sehen, dass Lebensmittel nicht nur in irgendwelchen "Kühlräumen", welche von Menschen gebaut wurden heranreifen müssen, sondern dass dies auch die Natur in einem gleichmäßig temperierten (9,5° C) Stollen erledigen kann.Denn unsere Vorfahren haben...Mehr

Danke, josefibitz!
Bewertet am 8. Februar 2017

waren für eine Führung (Gruppe) dazu gebucht. Die haben abgesagt. Dann wurde uns halt eine Privatführung "aufgedrängt" ;-) (Spitzenmäßige Kundenfreundlichkeit !!!!) Und der Brotzeitteller (unbedingt den "mit Schinken") - göttlich. Nachteil: Man nimmt sicher hinterher vom Shop was mit! - Ist auch preislich "voll i.O."...Mehr

Danke, oesterrBayer!
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