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Beschreibung
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Via Guerro di Qua' Nr 2 | Via Sinistra Guerro Nr 34, 41014, Castelvetro di Modena, Italien
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1 - 10 von 17 Bewertungen
Bewertet vor 4 Wochen

Gebucht werden kann über Tripadvisor oder direkt bei Marcello Cavedoni. Wir haben eine kurze E-Mail geschrieben, nach möglichen Termin gefragt und umgehend eine Antwort bekommen. Wir würden von Marcello sehr herzlich am Tor empfangen und nach einem kurzen Espresso hat er uns die Weinreben, Weinpresse,...Mehr

Danke, Lao W!
Bewertet 27. Juli 2018

Wir hatten uns zusammen mit unseren beiden Kindern (11 und 14 Jahre) bei Marcello für eine Führung mit Degustation angemeldet. Bezüglich Reservation erhielt ich stets schnell eine Antwort und Marcello ging hinsichtlich Zeit absolut auf unsere Bedürfnisse ein und war sehr flexibel. Die Führung war...Mehr

Danke, Genussmensch_13!
Bewertet 28. Mai 2017 über Mobile-Apps

Wir wurden herzlich am Weinberg empfangen, durch die Produktion geführt, haben äußert interessant alles Wissenswerte über die Herstellung von Balsamico-Essig erfahren. Danach durften wir verschiedene Sorten probieren und sind anschließend sehr zufrieden mit vollen Tüten gekauften Balsamicos nach Hause gefahren. Für jeden der die italienische...Mehr

Danke, Dennis B!
Bewertet 16. September 2016 über Mobile-Apps

Es ist sch speziell, wenn Essig zum absoluten Luxus wird. 100 jähriger Essig und es schmekt fein – es ist eine Geschmacksentdeckung der schönsten Art. Die Familie Cavedoni lässt nichts aus, um zu Überraschen auf allen Ebenen. Da möchte ich sicher noch ma hin…

1  Danke, Heini_Knoepfel!
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Wir haben gestern auf der Antica Acetaia getourt und fanden es eine großartige kulturelle Lektion. Wir werden unseren Balsamico-Essig nie wieder in einem Lebensmittelgeschäft kaufen können. Sie geben einen guten Überblick darüber, wie man das Produkt herstellt, worauf man achten sollte, wenn man es kauft,...und geben Muster mit Erklärungen darüber, was man schmecken sollte. Tolles Essen und reichlich Wein!Mehr

Bewertet 4. Juli 2017 über Mobile-Apps

Wir machten uns unsere Termine für einen Besuch der gleiche Morgen und wurden sehr herzlich begrüßt von Marcello und sein Vater Paolo. Es gibt so etwas sehr Besonderes niedrig - Volumen, Familie - Run Hersteller wie dieses. Derzeit wird von der siebten Generation, wir sahen...Fässer des Balsamico Essig, dessen Geschichte bis 1860 zurückgeht. Marcello war unglaublich herzlich und freundlich und sprach sehr gut Englisch. - er gab uns eine fantastische Tour durch das Hotel, erklärte der Arten von Balsamico Essig, brachte uns durch seine Familie Geschichte und Traditionen und lassen Sie uns schmeckt anders im Alter von Sorten Balsamessig. Wir waren dort mit unserer hyperaktiven zwei Jahre altes Kleinkind und Marcello war sehr geduldig mit ihr. Durch unsere Tour ist es offensichtlich, dass diese Leute sind in es für Leidenschaft (und kein Gewinn) . Ihre Hingabe an ihre Familie Geschichte und ihre Craft ist inspirierend. Sie sind eine kleine Familie Outfit, nicht kommerzielle und nicht schwer - verkaufen. Wir können dieses Hotel nicht empfehlen. Die 40 Minuten Fahrt von unserem Zimmer war völlig lohnt sich.Mehr

Bewertet 2. Juli 2017

, Wir (ich, meine Frau und ich) kamen in der Familie ist wunderschön Weinberg ohne Ankündigung geändert werden. Noch bevor wir unser Auto geparkt, jung Marchello begrüßte uns mit einem Lächeln und freundlichen Grüße. Er hat uns die Weinberge, erklärte die Weintrauben wächst Prozess und...brachte uns dann in die Fässer Zimmer. Dort haben wir Erfahrung stolze Moment an, als wir merkten, wie viel Arbeit und Liebe sie investieren in jedem kleinen Flasche das purpurrot Flüssigkeit. Das Highlight unserer Reise war versteckt in einem kleinen Zimmer' gibt es Marchello zeigte uns Fässer des Balsamico Essig aus 1860 ! ! ! Es ist unglaublich, und schwer zu verstehen, wie schön Marchello und seinem Vater, Paolo, halten Sie sich auf die Erstellung der Essig wie sie ihren ahnen' Methoden weiter verwenden. Selbst wenn es"s nicht länger macht keinen finanziellen Sinn. . . Wir haben unseren Besuch im Cavedoni's Vineyard um einen Tisch, dass Paolo Set für uns in Ordnung mit Verwaltung, Parmegiano und natürlich ihren Lambrusco. Wir kauften ein paar Flaschen, darunter ein 30 Jahre Schatz. Ohne Zweifel, ein verbindliches besuchen, wenn man in ModenaMehr

Bewertet 29. Juni 2017

Ich lernte alles über Balsamessig aus dieser Tour. Das familiengeführte Hotel seit Generationen zu sein und sie haben das Recht stolz auf das, was sie gebaut und die Qualität, die sie vorbereiten. Englisch sprach einwandfrei und sich das " Familie " Sammlung von Balsamessig war...wunderbar. Dies ist ein " sollten Sie sich nicht entgehen lassen " Place.Mehr

Bewertet 12. Juni 2017 über Mobile-Apps

Mein Mann und ich waren angenehm überrascht von der Tour, die wir hier gebucht hatten. Wir sind an einem Sonntag Morgen und bekam ein komplettes Tour of the Vineyard und Einrichtungen. Die Familie war so freundlich und ging weit über das hinaus zeigte uns in...den Prozess und familiären Traditionen. Wir haben die Weinprobe und die kleinen Mittagessen mit Wein hinterher. Wir kauften einige dieser fantastischen Balsamico für uns und wir nahmen auch zu Hause einige gewürzt/gezuckert Sirup und Lambrusco. Alles, was wir probierten, war so gut und natürlich. Wir haben gehört, wie viel Zeit und liebe geht in die Produkte.Mehr

Bewertet 10. Juni 2017 über Mobile-Apps

Marcello und sein Vater fahren Sie weiter auf der Familie Legacy auf Ihre traditionelle Balsamico Essig. Da Marcello sagte, es ist ihre Leidenschaft. Aus den Bereichen, in denen sie wachsen die Trauben, die Fässer des Alterns Balsamico Essig, man konnte sehen ihre Leidenschaft bei der...Arbeit. Marcello bot uns eine Fülle von Informationen über Balsamico Essig und den Unterschied zwischen traditionellen und was uns in einem Supermarkt. Wir haben eine Vielzahl von Alter Exquisite Essige, die eine über 100 Jahre alt. Sie waren alle sehr lecker! ! ! Am Ende unserer Tour, die wir schon erwähnt, dass wir hatten wollte ein Käse Tour, konnte aber nicht in unserem Zeitplan. Zu unserer Überraschung und Freude, Marcello fuhr uns zu einem in der Nähe Parmesan Factory und gaben uns eine Tour selbst! ! ! Er ist ein äußerst sachkundig und freundlich und mein Freund und ich kann ihm nicht genug danken. Ich kann diese Tour. Mir gefiel der Essig so gut gefallen, dass ich bestellte zwei Fällen.Mehr

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