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Paris Kochkurs: Schokoladen Eclairs und Puffs

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2 Reisende
Höhepunkte
    Das erwartet Sie
    Gehen Sie zu Ihrer Kochschule im Zentrum von Paris, um Ihren Instruktor, einen erfahrenen Konditor, zu treffen, und genießen Sie anschließend ein erfrischendes Getränk, bevor Sie Ihren 2-stündigen Französisch-Kochkurs beginnen.
    Während Ihres Unterrichts erhalten Sie praktische Anweisungen von Ihrem Lehrer, wie man Grundzutaten wie Brandteig und Chantilly-Creme (Schlagsahne) herstellt - die Bausteine ​​der französischen Konditorei.
    Weiter, hör zu, wie dein Instruktor erklärt, wie man Schokoladen-Eclairs und Windbeutel macht, dann folge den Schritten selbst und mache deine eigenen. Erfahren Sie wichtige Tipps und Tricks wie zum Beispiel einen gleichmäßigen Aufstieg im Ofen und die richtige Methode, um Ihre zarten Kreationen mit Sahne zu überziehen. Gewinnen Sie Einblicke in die Theorie hinter den komplexeren Kochmethoden und zögern Sie nicht, auf dem Weg Fragen zu stellen.
    Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, setzen Sie sich mit Ihren Konditorkollegen und probieren Sie Ihre Leckereien bei einer Tasse von Tee, Kaffee oder einem organischen Fruchtsaft. Hören Sie zu, wie Ihr Lehrer unterhaltsame Geschichten über die Rolle des französischen Gebäcks in der Küche und Kultur des Landes erzählt.
    Nach etwa drei Stunden in Begleitung Ihres Tauchlehrers erhalten Sie eine Kiste mit Ihren Gebäckdelikatessen und treten nach draußen, um Ihre Klasse zu beenden.
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    Bewertet am 24. Juni 2019

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    Erlebnisdatum: Juni 2019
    fredpouillot, Owner von Le Foodist, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 27. Juni 2019
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    Bewertet am 2. Juni 2019

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    Erlebnisdatum: Mai 2019
    fredpouillot, Propriétaire von Le Foodist, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 4 Wochen
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    Bewertet am 6. April 2019

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    Erlebnisdatum: März 2019
    fredpouillot, Propriétaire von Le Foodist, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 4 Wochen
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    Bewertet am 22. Jänner 2019

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    Erlebnisdatum: November 2018
    fredpouillot, Owner von Le Foodist, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 23. Jänner 2019
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    Bewertet am 3. Oktober 2018

    Erlebnisdatum: September 2018
    fredpouillot, Owner von Le Foodist, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 10. Oktober 2018
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